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清新的餐饮,倾心的餐饮人

清新的餐饮,倾心的餐饮人

  • 分类:新闻快讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2010-09-28
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【概要描述】2010年9月21日,东汽实业公司餐饮配送中心中秋国庆座谈会在八角工业园快乐举行。说快乐,是因为餐饮的老领导们回来指导工作,打开了餐饮人的记忆相册,点播了一代人的心灵共鸣曲。那些在老领导们身边成长的青涩岁月,虽然已过去了五年、十年、十多年,那无忧无虑的快乐感觉却一直在心里默默地复习着当年的纯真笑容。没有遗忘,因为餐饮人一直以来细致入微地工作,兢兢业业地服务,没有也不能有遗忘的角落。

清新的餐饮,倾心的餐饮人

【概要描述】2010年9月21日,东汽实业公司餐饮配送中心中秋国庆座谈会在八角工业园快乐举行。说快乐,是因为餐饮的老领导们回来指导工作,打开了餐饮人的记忆相册,点播了一代人的心灵共鸣曲。那些在老领导们身边成长的青涩岁月,虽然已过去了五年、十年、十多年,那无忧无虑的快乐感觉却一直在心里默默地复习着当年的纯真笑容。没有遗忘,因为餐饮人一直以来细致入微地工作,兢兢业业地服务,没有也不能有遗忘的角落。

  • 分类:新闻快讯
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  • 发布时间:2010-09-28 09:21
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       2010年9月21日,东汽实业公司餐饮配送中心中秋国庆座谈会在八角工业园快乐举行。说快乐,是因为餐饮的老领导们回来指导工作,打开了餐饮人的记忆相册,点播了一代人的心灵共鸣曲。那些在老领导们身边成长的青涩岁月,虽然已过去了五年、十年、十多年,那无忧无虑的快乐感觉却一直在心里默默地复习着当年的纯真笑容。没有遗忘,因为餐饮人一直以来细致入微地工作,兢兢业业地服务,没有也不能有遗忘的角落。

  走进食堂,诱人的香味扑面而来。专门的原料运输通道,初加工间,精加工间,食物运输通道,消毒区,洗碗区,面点间。。。每一个操作平台都干净有序,良性循环。班组文化,班组学习,年质量目标,考核评比,防火应急分工,原料检验报告,粗、细加工检验报告。。。制度上墙的同时,也在我们心里落地生根。我们也坚持“四个凡事”、我们也绝对“三个不放过”。林立的泡菜坛子、闪光的炊具、清洁的大锅、整齐的调料瓶、淡香的东北大米口袋,清新的感觉,久久萦绕。

 

 

  

        餐饮每天有4顿供餐,分别是中午12点、下午6点、晚上9点半左右、凌晨12点,餐饮人的工作强度和工作耐心一直紧跟工厂生产的脚步。繁忙地走在湿滑的地面上,每个人都摔倒过,公司贴心地为大家购置了防滑鞋,繁忙的脚步中多了一份温暖。洗过、消毒过的碗,再洗一遍,再洗一遍,再洗一遍。。。简单的动作却透露出餐饮人一丝不苟和全心全意的服务精神。

  
         餐饮人为什么这么倾心?因为我们是给自己的父兄姐妹做饭,给自己亲人做的饭当然要倾尽内心的虔诚与爱意。一个情字牢牢地锁住了餐饮人,一个情字时时地鞭策着餐饮人。 座谈会在海鸥餐厅举行,在这个充满东汽情结的餐厅,抒情也好,写意也罢,在自家的餐厅总是要畅所欲言的。在两代餐饮人的愉快发言后,东汽实业公司总经理助理杜建华代表公司做了提纲挈领的讲话。杜总首先代表吴开弟董事长、王和春总经理对各位老前辈的到来表示感谢,并以此谈到了吴总提炼的传承文化。从当初的计划经济到如今的竞争机制,老领导父辈般的爱和身先士卒的精神传授给我们和谐共生的文化和辛勤奉献的精神。我们要继承传统,同时持续改进。我们必须要有危机意识,落实到行动上就是按程序办事,办事有程序。每个人都要对清晰的操作程序了然于胸,并全力以赴做履行自己的职责,正所谓君子务本。2010年是公司质量提升的关键一年,我们要发扬伟大的抗震救灾精神,落实经济责任制考核,全面推行精细化管理。立足本职,奉献东汽,回报公司。最后再次恭祝各位老领导身体健康万事如意!恭祝大家中秋快乐!国庆快乐!

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